江西省景德鎮(zhèn)市的一種傳統(tǒng)特色小吃冷粉雖然很多地方都有，但是景德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。粉條比較粗，直徑大概有0.5厘米左右（相當(dāng)于普通筷子的粗細）。雖然制作簡單，但是風(fēng)味十分獨特，物美價廉，備受當(dāng)?shù)厝说南矏?。出趟遠門，或者在外工作，亦或在外求學(xué)的本地人，返景以后，大多嘗一嘗以飽口福。