粉蒸肉是一道由五花肉、牛肉、羊肉，三炒粉蒸肉粉制成的特色菜肴，這道菜是通過蒸的方式將米粉的香味與肉的美味融合在一起，后于2014年8月，江西南昌松湖鎮(zhèn)米粉肉制作技藝被選入南昌市第四批市級非物質文化遺產(chǎn)名錄。