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紫米

紫米

紫米是產(chǎn)自湖南、四川、貴州、云南、陜西、湖北恩施等有少量栽培的較珍貴的水稻品種,其作為補(bǔ)品,有紫糯米或“藥谷”之稱,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有補(bǔ)血益氣、暖脾胃的功效,對(duì)于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效,蒸出來(lái)的米飯也是清香、油亮、軟糯可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高。

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紫米指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南·陜西·四川·貴州·云南
  • 分類:水稻品種
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