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黑米

黑米

黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種,其最早在陜西洋縣種植,種植歷史悠久,是中國古老而名貴的水稻品種,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽(yù),而且用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養(yǎng)豐富,具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”等。

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黑米指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:陜西洋縣
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