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新疆炒米粉

新疆炒米粉

新疆炒米粉是新疆維吾爾自治區(qū)的一道小吃,一般分為微辣,中辣和爆辣三種口味,種類繁多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉等多個系列,炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁,軟硬適中,湯汁顏色濃郁,做出的成品脆彈勁道,香氣襲人,辣味十足。

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新疆炒米粉指數信息
  • 產地:新疆
  • 材料:干米粉、芹菜、豆芽、青菜、泡菜、火腿等
  • 分類:特產小吃
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