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漕河驢肉
漕河驢肉
漕河驢肉是河北省傳統(tǒng)名菜。漕河驢肉先以大火后以溫火燉,配以近20種調(diào)料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。它不僅口感好,還營養(yǎng)豐富,具有補氣、補虛,阿膠滋陰補血、補肺潤燥的功效,深受大眾歡迎。
總得票
漕河驢肉
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
河北省
材料:
驢肉
分類:
傳統(tǒng)名菜
漕河驢肉
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