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紅膏熗蟹

紅膏熗蟹

紅膏熗蟹是最具代表性的寧波菜之一,也是一種開胃極其鮮美的海產(chǎn)類的食品佳肴,其制作用料豐富,以梭子蟹、黃酒作為主要食材制作,步驟簡單,成品的蟹肉十分的肥美,蟹黃和蟹膏更是十分的豐厚,色香味俱全,具有色彩艷紅、鮮咸滑嫩的特色。

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紅膏熗蟹指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:浙江寧波
  • 分類:特色菜
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