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蒿籽面

蒿籽面

蒿籽面是一種傳統(tǒng)風味的美味面食,采用純手工制作,制作工序獨特,用料考究,從用料、和面、搟面、切面、炒臊子到沏湯等程序均講究精細,成品蒿子面清爽可口,余味悠長,美味獨特,營養(yǎng)豐富,還具有健胃、清熱的功效。

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蒿籽面指數信息
  • 產地:寧夏衛(wèi)寧平原
  • 材料:面粉,蒿草籽
  • 分類:特產小吃
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