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子長粉條

子長粉條

子長粉條是陜西省延安市子長縣特產(chǎn)。子長粉條以馬鈴薯精淀粉為原料,采用傳統(tǒng)工藝加工而成。“粉條”不僅可直接燴、炒、拌、涮,而且可與各類肉、菜配作各類菜及餡,是保健食品之一。口感好,營養(yǎng)豐富,深受市場歡迎。

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子長粉條指數(shù)信息
  • 材料:馬鈴薯,明礬
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