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清燉羊肉

清燉羊肉

清燉羊肉是內(nèi)蒙古呼倫貝爾扎蘭屯的特色小吃,其制作工藝簡(jiǎn)單,涼水放肉,鍋開(kāi)去沫,用文火燉出的羊肉酥爛松軟,肉味清香。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,食用具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用。

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清燉羊肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:內(nèi)蒙古呼倫貝爾扎蘭屯
  • 分類(lèi):特色菜
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