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香料

香料

巴厘島是印度尼西亞最著名的度假勝地之一,也以其豐富的香料而聞名。以下是巴厘島常見的香料。

1. 丁香:一種用于烘焙和烹飪的香料,常用于制作巧克力、咖啡和餅干。

2. 肉桂:這種香料常用于烘焙和烹飪,其甜味和香氣適合搭配肉類和甜點。

3. 八角:一種圓形的香料,通常用于制作咖喱和烤肉。

4. 香茅:一種具有鮮明檸檬味的植物,常用于制作印尼和泰國菜肴,也可用于熱茶。

5. 香草:一種常用于烘焙的香料,其甜味和香氣適合搭配巧克力和甜點。

6. 花椒:一種口感麻辣的香料,通常用于制作辣椒醬和烤肉。

7. 燕麥:一種常用于早餐的香料,其健康且營養(yǎng)豐富,可促進腸胃健康。

8. 咖喱粉:一種具有濃郁香氣的印度香料,通常用于制作咖喱飯和咖喱湯。

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香料指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:印度尼西亞巴厘島
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