seyeye在线网站免费观看视频,成人福利网址永久在线观看,成人a毛片手机免费播放,欧美成人精品福利网站

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 詞條/百科 > 福州肉燕
福州肉燕

福州肉燕

肉燕,是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃,又名太平燕。在福州的風(fēng)俗之中福州人常將“扁肉燕”與去殼鴨蛋相配作菜肴,因福州話“蛋”叫“卵”,“鴨卵”音諧“壓亂”,取“壓”了“亂”就會(huì)平安之意,故稱“太平燕”,“燕”與“宴”同音,又稱“太平宴”。福州肉燕燕皮是用精選豬后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成細(xì)條,用木棰搗成肉泥,徐徐加入用細(xì)孔絹篩篩過(guò)的薯粉和適量清水,反復(fù)攪拌,不斷壓勻,初成硬坯,然后放在條板上,軋輾成薄片。敷上一薄層薯粉,折疊起來(lái),略干為鮮燕皮。繼續(xù)晾干為干燕皮,一般包裝久貯一年不壞。

總得票

福州肉燕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:福州
  • 材料:面粉,豬肉
  • 分類(lèi):小吃
福州肉燕參與的榜單
榜單名 總票數(shù) 排名
榜單名 總票數(shù) 排名
點(diǎn)擊展開(kāi)更多福州肉燕參與的榜單
熱投榜單
返回頂部 意見(jiàn)反饋
定陶县| 蕉岭县| 永和县| 肃北| 遵化市| 安顺市| 洛宁县| 南通市| 厦门市| 安西县| 阳城县| 光山县| 博野县| 黄冈市| 桃园县| 泰州市| 景德镇市| 武清区| 洞口县| 古浪县| 轮台县| 鄂托克前旗| 称多县| 宝坻区| 噶尔县| 布尔津县| 新绛县| 乾安县| 凤阳县| 揭东县| 金堂县| 天镇县| 天津市| 墨玉县| 富蕴县| 囊谦县| 毕节市| 临海市| 天镇县| 琼结县| 沈丘县|