金鄉(xiāng)大蒜是一種產自于中國山東省金鄉(xiāng)縣的大蒜，以其品質上乘而名聞天下。金鄉(xiāng)縣位于山東省中部，是中國著名的大蒜產區(qū)之一。這里的氣候條件、土壤質地和養(yǎng)殖技術都非常適宜大蒜種植，也是金鄉(xiāng)大蒜高品質的原因之一。