山毛櫸是一種可以長(zhǎng)到25米高，葉片長(zhǎng)度在9到15厘米左右，寬度在4到6厘米左右的殼斗科植物，植物的花期在每年的4到5月，結(jié)果期在9到10月間，在中國(guó)的秦嶺以南地區(qū)有著相對(duì)廣泛的分布，植物的樹(shù)干和植物的果實(shí)種子同樣也有著較高的經(jīng)濟(jì)效益。