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鍋塌里脊
鍋塌里脊
這是一道主要由豬里脊,雞蛋,蔥姜末,料酒,鹽,面粉等食材制作而成的傳統(tǒng)名菜,其也是天津知名的一道名菜,由清乾隆時期的宮廷菜“鍋塌豆腐”改良而成,該菜色黃鮮艷,清口鮮嫩,咸香適口,十分的受歡迎。
總得票
鍋塌里脊
指數信息
產地:
中國天津
材料:
豬里脊,雞蛋,蔥姜末,料酒,鹽,面粉
分類:
天津菜
鍋塌里脊
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