坡子街是長(zhǎng)沙歷史悠久的老街，擁有1200多年的歷史，是湖湘文化的代表。新建的坡子街于2005年10月1日正式開街，全長(zhǎng)640米，成為長(zhǎng)沙一條傳承湖湘文化，引領(lǐng)時(shí)代潮流的標(biāo)志性商業(yè)文化街。坡子街也是一條在國(guó)內(nèi)外具有影響力和知名度的民俗名食街，匯集了眾多特色美食，如酸梅湯、糖油粑粑、湘賓春卷、口味蝦等，是中國(guó)四大小吃名街之一。作為長(zhǎng)沙美食小吃的匯集地，充分體現(xiàn)了長(zhǎng)沙的特色和餐飲風(fēng)格。