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應(yīng)城糍粑

應(yīng)城糍粑

應(yīng)城糍粑又分為甑仁糕、發(fā)糕等,米耙包糍粑也是風(fēng)味早點(diǎn)搭配,糍粑屬于米制品類,也是應(yīng)城聞名于湖北的傳統(tǒng)節(jié)令食品,它以糯米為主要原料,間以綠豆在熱油鍋里炸制而成,是具有純樸的民間特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息的風(fēng)味小吃,其特點(diǎn)是色澤金黃,外酥內(nèi)軟,咸香滋美,該種美食不但可以單獨(dú)食用,也可以配合著其他菜肴一同煮食,增加風(fēng)味。

總得票

應(yīng)城糍粑指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:孝感
  • 材料:糯米
  • 分類:家常菜
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