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太湖銀魚(yú)
太湖銀魚(yú)
太湖銀魚(yú)是蘇州太湖著名特產(chǎn),屬于淡水魚(yú),因?yàn)樯珴扇玢y,從而得名,同時(shí)其還和白蝦、白水魚(yú)并稱(chēng)“太湖三寶”,其肉密無(wú)刺且滋味鮮美,素有魚(yú)類(lèi)皇后的譽(yù)稱(chēng)。而且銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無(wú)鱗無(wú)刺,無(wú)骨無(wú)腸,無(wú)腥,含多種營(yíng)養(yǎng)成分。冰鮮銀魚(yú)大部分出口,遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,人稱(chēng)“魚(yú)參”。
總得票
太湖銀魚(yú)
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
蘇州,無(wú)錫,湖州,常州等地
分類(lèi):
太湖船菜
太湖銀魚(yú)
參與的榜單
榜單名
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排名
榜單名
總票數(shù)
排名
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