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武安燴菜

武安燴菜

武安燴菜產(chǎn)自河北武安,是一道以豬肉、粉皮為主料的菜品,當?shù)孛考颐繎粼诔源竺罪埖臅r候,經(jīng)常會做燴菜。所以當?shù)赜校?ldquo;大米飯,豬肉菜,山藥粉皮配海帶,再來點好白菜”的說法。燴菜因季節(jié)的變化,里面的菜也變化,將多味混合,營養(yǎng)豐富,肥而不膩,咸鮮適口。

總得票

武安燴菜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:武安
  • 材料:豬肉,粉皮
  • 分類:特產(chǎn)
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