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韋源口螃蟹

韋源口螃蟹

韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。韋源口螃蟹憑借良好的無污染的優(yōu)良水質,風味獨特,膾炙人口,在鄂東市場享有名譽。韋源口螃蟹用來清蒸,或者制作成香辣蟹都是非常不錯的選擇,清蒸的時候輔以姜片去寒去土腥味,食時沾以香醋,其肉味鮮美,有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素,蟹殼還可提煉甲殼質,可謂是一蟹多用。

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韋源口螃蟹指數(shù)信息
  • 產地:黃石
  • 材料:螃蟹
  • 分類:家常菜
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