大尾羊阿勒泰地區(qū)哈薩克族牧民精心選育出來一個綿羊品種，其體形外貌特點為頭中等大、鼻梁稍隆起，耳大而下垂，腿高而結實，股部肌肉豐滿，毛色主要為棕紅色。因其有著一個滾圓而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名。大尾羊營養(yǎng)價值豐富，是古代西域絕佳的代表性特產。