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太康肘子

太康肘子

太康肘子是享譽(yù)中原的風(fēng)味名吃,用料為上等豬肘,輔以特制名貴材料和獨(dú)特制作工序,特點(diǎn)“肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口”。被譽(yù)為“天下美味之大成”而馳名中原。其因主料精選上等豬肘,加上起首誕生于河南省太康縣,故名曰:“太康肘子”。2011年“宋記牌“-“太康肘子”“梅菜扣肉”“宋記醬豬蹄”被評(píng)為“中華名小吃”。

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太康肘子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:周口
  • 材料:肘子
  • 分類:豫菜,太康一絕
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