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丁香肘子

丁香肘子

丁香肘子是一道制作方式很簡單的家常菜品,其所需要的主要材料就是豬肘跟丁香。其用到的香料和調(diào)料較多,整體做起來工序比較復(fù)雜,但最后做出來的丁香肘子軟爛脫骨、入口即化而且肥而不膩。這道菜在寧夏是比較常見的。

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丁香肘子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:寧夏
  • 材料:肘子
  • 分類:菜品
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