庫車藥桑產(chǎn)于新疆南疆阿克蘇、和田和喀什地區(qū)，是中國古老的果樹之一，新疆藥桑果期長、產(chǎn)果量高、桑籽結實率低、出汁率高、口感味酸甜、氨基酸種類齊全且含量豐富，是珍貴的保健水果、維吾爾族的民間藥材，也可制成藥桑椹罐頭和藥桑椹酒。具有補肝腎、明目、生津、補血、祛風等藥用價值。