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崇明糕

崇明糕

崇明糕是上海崇明地區(qū)傳統(tǒng)的特色風味小吃,一般分為松糕和硬糕兩種,制作過程講究選料,配比合理,糕熟后,可以切片來吃,或是放在酒釀湯中吃,或是置于油中微炸都可,成品味道清香松口,糯而不粘,甜度適中,果肉適量。

總得票

崇明糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:上海崇明
  • 分類:特產(chǎn)小吃
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