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蒙山茶

蒙山茶

蒙山茶,四川省雅安市特產,中國國家地理標志產品。迄今為止,能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川的蒙頂山。蒙山優(yōu)良的地理環(huán)境適宜發(fā)展茶葉生產,候溫和,雨量充沛,四季分明,為茶樹的生長和有益內含物質的形成提供了得天獨厚的氣候條件。蒙山茶屬綠茶類,特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在制作上不發(fā)酵,制作工序因各茶種各有不同。蒙山茶甜香濃郁,湯黃綠亮,味甘鮮醇,葉底黃綠明亮,黃芽扁平挺直,色黃油潤,金芽披毫。甘露緊秀銀毫,翠綠油潤,萬春銀葉緊細披毫,嫩綠油潤,玉葉長春緊細多毫,墨綠油潤。

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蒙山茶指數(shù)信息
  • 產地:四川省雅安市
  • 分類:四川特產
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