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武夷山筍干

武夷山筍干

武夷山筍干是由福建省武夷山地區(qū)采摘的鮮嫩竹筍通過(guò)晾曬、蒸煮、曬干、煙熏等工藝加工而成的一種干貨食品。它的外觀為淡黃色或淡灰色,質(zhì)地硬實(shí),具有扎實(shí)的手感。其香氣獨(dú)特,味道鮮美,口感清爽、爽脆,且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種非常受歡迎的小吃或佐餐食材。

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武夷山筍干指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:武夷山
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