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徐聞山羊

徐聞山羊

徐聞山羊,又稱徐聞東山羊,是廣東省湛江徐聞的一種優(yōu)良品種,該山羊被毛為黑色,全身被毛短而富有光澤,按體型可分為高腳種和矮腳種兩個類型。用其烹制的羊肉肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,膻味淡,營養(yǎng)豐富,頗受香港食客鐘愛。

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徐聞山羊指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:廣東湛江徐聞
  • 分類:畜牧
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