柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實(shí)形狀較多，同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等。柿子樹(shù)的栽培已有一千多年的歷史，中國(guó)產(chǎn)地主要在廣西平樂(lè)和恭城兩縣，約占全國(guó)市場(chǎng)的70%，平樂(lè)縣二塘鎮(zhèn),橋停鄉(xiāng)車洞村，都是全國(guó)最大的柿子和柿餅交易點(diǎn)。柿子營(yíng)養(yǎng)豐富，但貧血患者應(yīng)少吃。糖尿病人忌食。