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肉粽

肉粽

肉粽起源于福建泉州,是閩南地區(qū)以及臺灣、東南亞等地區(qū)的一道特色傳統(tǒng)美食。肉粽選料講究,配料多樣,制作精細,歷史悠久,味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃光亮,以獨有的風味,享譽海內外,多在端午節(jié)食用。

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肉粽指數信息
  • 材料:香菇,蝦米,蠔干,紅燒豬肉等
  • 分類:閩南小吃,閩南菜,臺灣美食
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