石榴酒是一款產(chǎn)自新疆的特色新疆名酒。該酒以石榴為原料，我國石榴的產(chǎn)地甚多，但佳品則出自新疆昆侖山一帶，其中以和田石榴最負(fù)盛名。晶瑩的昆侖雪水和充沛的大漠陽光給石榴的生長提供了獨(dú)一無二的自然條件，孕育了品質(zhì)優(yōu)良的石榴酒。 石榴酒是采用石榴為主要原料，經(jīng)破碎，發(fā)酵，分離，陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。本酒采用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味，其風(fēng)格獨(dú)特，具有很高的營養(yǎng)價值，并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、且石榴多酚具有保健美容及止瀉之功效。