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煮蛇圓子

煮蛇圓子

煮蛇圓子這道菜歷史悠久,在山海經(jīng)中就有相應(yīng)的記載,其以螞蟻、堆蛇為主料制作而成,這道菜不僅丸肉滑嫩,咸鮮可口,野味生香,而且還具有祛風(fēng)除濕,滋補食療的功效。

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