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臺灣釋迦

臺灣釋迦

臺東釋迦是生產在臺灣省臺東縣出產一種形狀獨特的水果,因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型,故取名“釋迦”。據(jù)臺東縣縣長徐慶元介紹稱,臺東縣釋迦的產量占全臺的百分之八十左右,釋迦甜份足、營養(yǎng)價值高、果粒大。但是釋迦采收后,兩三天之內即熟透,果實變軟,經不起堆疊積壓,因而通常不易銷到遠地。后來又出現(xiàn)了軟枝釋迦和鳳梨釋迦,鳳梨釋迦果肉連在一起,不像一般釋迦的果肉一瓣一瓣很容易分開,表皮各瓣間的裂紋也比較淺而平滑,所以常是切開來吃,而不像一般釋迦用手掰開來吃。臺灣臺東釋迦已經銷往日本、新加坡和祖國大陸。釋迦在臺灣深受喜愛,每年都要舉行釋迦節(jié),選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。

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臺灣釋迦指數(shù)信息
  • 產地:臺灣省臺東縣
  • 分類:臺灣特產
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