黑馬鈴薯
黑馬鈴薯是中國河北省遷安市特產(chǎn)的一種地方優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種。它的外形呈長橢圓形,表皮光滑,色澤深紫黑色。黑馬鈴薯的紋理細密,質(zhì)地細膩,口感糯軟,味道甜美,營養(yǎng)豐富,富含維生素C、維生素B、纖維素、鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)。黑馬鈴薯生長在河北省遷安市的特殊土壤和氣候條件下,具有很高的品質(zhì)和口感。在種植過程中,該地區(qū)注重科學管理,采用現(xiàn)代化種植技術(shù),不使用農(nóng)藥和化肥,保持了黑馬鈴薯的天然、綠色、健康的特點。