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當(dāng)前位置：首頁 > 詞條/百科 > 遷安缸爐燒餅

遷安缸爐燒餅

缸爐燒餅是河北省遷安市的傳統(tǒng)特色美食之一。它是一種口感酥脆，香氣四溢的燒餅，已有上百年歷史。遷安缸爐燒餅的制作過程相當(dāng)獨特。首先，將面粉、酵母、糖和適量的水混合攪拌，揉成面團。隨后，將面團分成小塊，再用搟面杖將其搟成薄餅。接著，將搟好的餅皮放進預(yù)熱好的缸爐中，用炭火烤制?？局茣r，缸爐會以特定的角度旋轉(zhuǎn)，使得餅均勻受熱，表面呈現(xiàn)出金黃色。

總得票

遷安缸爐燒餅指數(shù)信息

產(chǎn)地：河北省唐山市遷安市
材料：面粉、酵母、糖

遷安缸爐燒餅參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

榜單名總票數(shù) 排名

遷安十大特產(chǎn)排行榜7325/10

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