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貴州八寶甲魚

貴州八寶甲魚

貴州八寶甲魚是貴州的一道特色美食。八寶甲魚由原有的貴州名菜八寶娃娃魚演變而來,是一道色香味俱全的漢族名肴。貴州八寶甲魚以甲魚為主要原料,配以它的獨(dú)特輔料配方(采用的是金鉤和瑤柱)讓這道菜色香味俱全。這道菜制作工藝并不復(fù)雜,成菜后甲魚肉香糯酥爛,八寶味鮮醇,除口味鮮美之外,這道菜也具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰涼血,健脾暖胃,益腎固精之功效。

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貴州八寶甲魚指數(shù)信息
  • 材料:甲魚
  • 分類:貴州美食
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