無花果，果實(shí)生長在葉腋間，形狀為梨形，成熟時(shí)為紫紅色或黃色?；ǘ鋾?huì)藏于果實(shí)之中，平時(shí)食用的果實(shí)，主要是無花果的花，野生無花果樹僅伴生昆蟲榕小蜂可以為其授粉。食用方面無花果除可以鮮食外，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很高，果實(shí)可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。