韶關梅嶺是中國四大賞梅地之一，一到冬天，古道邊的梅花競相綻放，其嬌艷獨特的梅花景致吸引了古往今來的文人墨客前來觀景賞梅，吟詩作賦，走進梅關古道，潔白的梅花迎著寒風傲立枝頭，有的含苞待放，有的盡情綻放，遠遠望去就像覆蓋了一層“白雪”。微風佛過，暗香浮動，為千年古驛道增添了幾分詩意。游客穿行其間，賞花拍照，很是愜意。